Водорастворимый витамин-антиоксидант, необходимый для синтеза коллагена и усвоения железа.
Норма взрослым
100 мг/сутки
Верхний предел
Не установлен
Форма
Аскорбиновая кислота
Источники: МР 2.3.1.0253-21 (Роспотребнадзор, 2021), EFSA NDA Panel, 2004
Витамин C участвует в синтезе коллагена, который нужен коже, сосудам, костям, хрящам и заживлению ран. Он работает как антиоксидант, поддерживает иммунную функцию и улучшает всасывание негемового железа из растительной пищи. Организм человека не синтезирует его, поэтому витамин должен регулярно поступать с едой.
Основные источники — свежие овощи, ягоды и фрукты: сладкий перец (красный), чёрная смородина, цитрусовые (апельсин), киви, капуста и картофель.
Дефицит может проявляться утомляемостью, кровоточивостью дёсен, лёгким появлением синяков и медленным заживлением ран. Тяжёлый длительный дефицит вызывает цингу.
Отказ от ответственности
Материал носит исключительно информационный и справочный характер. Он не является медицинским заключением, диагнозом, назначением или клинической рекомендацией и не заменяет очную консультацию врача. Информация не может служить основанием для самостоятельной постановки диагноза, подбора дозировки или изменения уже назначенного лечения. Приведённые нормы и дозировки — общие ориентиры, а не индивидуальное назначение: переносимость, сопутствующие заболевания и совместимость с другими препаратами оценивает только врач. Любые решения, связанные с приёмом витаминов, минералов и добавок, принимаются самостоятельно и под собственную ответственность.